La Fondation Andrée Jéquier a pour but d'allouer des bourses d'études ou d'apprentissages, sous forme d'une allocation unique ou renouvelable à des jeunes gens ou jeunes filles de moins de trente ans domiciliés depuis plus d'un an dans une des communes du Val-de-Travers.

L'octroi des allocations, leur montant et leur périodicité, est déterminé par le Conseil de fondation après examen du dossier des candidats. En principe, la bourse sert à compléter les ressources existantes (bourses ou subsides alloués par l'Etat) ou à aider le requérant dans un projet spécifique (perfectionnement, voyage d'études, participation à des stages ou séminaires, etc.) La décision du Conseil de fondation est sans appel.